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【一人分の材料の割合】  |
まず、砂200g，黒土300g、粘土500gを三つのビニール袋に入れました。 |
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【はかりで、量ります】  |
はかりで正確にはかりました。 |
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【混ざっているものをとる】  |
次に、それぞれの中にまじっている、根っこなどをとりはぶきます。 焼いたときに、そこから割れてしまうことがあるからです。 |
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【3分の1ずつまぜる】  |
そして、それぞれを三分の一ずつまぜていきます。 |
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【大きなかたまりにしてさらにねる】  |
最後に一つのかたまりにして、さらに練ります。 この練り方が甘いと、やはり割れてしまうそうです。 全体が、砂、黒土、粘土がムラなくまじっていなければなりません。 水加減がポイントで、耳たぶのやわらかさまで練ります。 できあがったら、1週間乾燥しないようにビニール袋に入れて「ねかせ」ます。 材料を分けるのに一時間。 まぜて練るのに、4時間分使いました。 |